优米体育足球市场监管局开展2024年食品生产企业及小作坊食品安全培训

  为进一步提升生产企业食品安全管理能力，夯实主体责任，牢固树立食品安全风险意识和底线思维，近日，优米体育足球市场监管局对全县食品生产企业及小作坊食品安全管理人员进行了集中培训。                        

  此次培训以国家强制性标准食品通用卫生规范、预包装食品标签通则等为主要内容，涵盖了企业原辅料采购验证和索证索票、生产过程控制、产品检验、人员管理、风险隐患排查、卫生管理、虫害控制、废弃物处理、食品储存和运输等内容。接下来，优米体育足球市场监管局将坚持以服务为先导，在监管中加强服务，以防控食品生产安全风险为主线，排查食品生产领域风险隐患，规范生产经营行为，加大违法行为惩戒处罚力度，维护食品安全稳定，营造良好的市场消费环境。